市民農園指提供都市人或非以從事農業經營為基本目的者，逢甲住宿長期租用農地，租者個人和家人，經常性在農園出入，參與耕作、收穫，客串農夫體驗農事生產作業過程，享受田園情趣及租戶間自發性田園交誼和園中安排的聯誼、競賽等活動樂趣，有時候也邀請親友參加，逢甲住宿收穫的農產品並不銷售牟利，由租戶自用或分享其親友，且園中有若干相關休憩設施和周邊設施的農園。按，市民農園構想最早起源於英國與德國，並很早訂有專屬法律倡導規範，隨後若干歐陸國家與美國及日本跟進。觀察英國與德國原始立法動機，逢甲住宿非著眼於幫助農民營農，相反的，主要在於幫助工業化後湧進都市謀生的基層非農民，讓他們使用當地政府提供的小塊土地自產菜蔬，減輕生活負擔及增進生活情趣設想，也能促進勞動養生，有益心理療養功效。但隨著時代演進及社會生活需求，如今也兼有休閒農業色彩。探討比較原始動機，其實與台灣推展市民農園構想出發點原意，主要著眼於幫助農民營農收益的動機，大異其趣